崗位職責：
1、負責生產部生產工藝操作運行，現場設備維護等；
2、根據生產計劃配合做好各項生產準備工作、生產自檢工作；
3、按時巡檢，及時解決生產中的隱患；提高生產效率，發現問題及時上報處理，保證生產安全操作；
4、控制車間各項生產指標，準確填寫崗位記錄；
5、負責現場5S管理的落實工作。
任職要求:
1. 中專及以上學歷，食品、烹飪、化學化工相關專業優先
2.能吃苦耐勞，動手能力強，有責任心，身體健康，
3. 有食品生產企業工作經驗優先。

廣東民大華威餅業有限公司始創于1952年，是中國首家威化餅干生產廠家，坐落于中國月餅之鄉——湛江。工廠占地面積五百余畝，擁有多條現代化生產線，引進了歐美弗朗茲哈斯 SWAKT自動威化生產設備， 達到了 GMP無塵車間潔凈等級標準，并通過ISO22000和 HACCP食品管理體系認證。華威主要從事月餅、威化餅干、蛋卷、酥餅等烘焙類食品的生產和銷售。

現隸屬于廣東民大投資集團。廣東民大投資集團是一家綜合產業化集團，集團旗下擁有民大房地產、喜來登酒店、明粵酒店連鎖、酒業、物業公司、食品生產等眾多子公司。廣東民大華威餅業有限公司秉承“樹匠心精神·鑄百年企業”的經營宗旨，經過近71年傳承工藝的千錘百煉和產品技術與時俱進，積極倡導“微瑕疵即零”追求極致卓越的質量管理理念。企業自創建以來，深受國內外眾多消費者的青睞和喜愛，產品行銷全球。在未來的3-5年內，公司將加大品牌的投資與建設，把民大華威餅業打造成為食品烘焙行業具有競爭優勢品牌企業。